Você costuma ter câimbras?
E quando sente essa contração chata e dolorosa no músculo come banana?
Afinal, não é de hoje que escutamos por ai que essa fruta é indicada para prevenir as câimbras.
Esqueça essa dica e saiba que é necessário muito mais do que isso para solucionar de vez o problema.
Segundo a nutricionista Denise Madi Carreiro, a câimbra está relacionada à carência de nutrientes no organismo, principalmente o magnésio, encontrado nos vegetais de folhas verdes escuras, como a couve, a rúcula, a escarola, o espinafre, o agrião, nos grãos de feijão, como lentilha, grão-de-bico e o próprio feijão e nos cereais integrais.
"A população consome muito pouco alimentos ricos em magnésio e, somando-se a isso, esse nutriente é muito exigido no processo de estresse, por isso é tão carente no organismo", disse.
Ou seja, as pessoas já não ingerem fontes de magnésio (uma pesquisa encomendada pelo Ministério da Saúde apontou que apenas 17% da população atende as recomendações da Organização Mundial de Saúde que é consumir 400 gramas de frutas, legumes e hortaliças por dia) e ainda necessitam do nutriente no processo de estresse, problema que atinge 70% da população brasileira, de acordo com um estudo da ISMA (International Management Stress Association).
Imaginem quanto esse nutriente faz falta no nosso organismo!
Além disso, o magnésio é importante porque tem a função de ativar a bomba de sódio e potássio e faz o potássio entrar na célula e agir.
"As pessoas costumam achar que a câimbra é evitada através do consumo de alimentos ricos em potássio, como a banana, mas é muito difícil naturalmente ter falta de potássio no organismo", explicou a nutricionista.
Portanto, o papo de comer bananas para evitar a contração deve ser desmistificado.
O que previne mesmo é o consumo de fontes de magnésio.
Ainda, de acordo com Denise, a população costuma consumir muitos derivados de leite, que contem muito cálcio, mas pouco magnésio.
Para se ter uma noção, esses alimentos têm nove vezes menos magnésio do que o leite materno.
"Esses alimentos ajudam a eliminar o magnésio do organismo e a carência desse nutriente favorece o processo de contração, tensionamento, tremor e bruxismo".
A nutricionista recomenda que as pessoas tenham uma alimentação equilibrada para evitar as câimbras.
"O ideal é equilibrar nutrientes porque o cálcio contrai o músculo e o magnésio relaxa.
Nessa história não tem vilão nem bonzinho, o que deve ser feito é o equilíbrio desse alto consumo de derivados de leite com o baixo consumo de verduras, legumes e cereais integrais.
Se não tiver excesso de um, nem carência de outro, está tudo certo", diz.
Outro fator que pode desencadear as câimbras é a falta de circulação, que pode ser corrigida com hidratação.
"É importante que as pessoas consumam de dois a três litros de líquido por dia.
Sucos, água, água de coco e chás variados são bastante indicados", garante Denise.
Já deu para perceber que qualquer pessoa que não consuma alimentos ricos em magnésio e não se hidrate está suscetível a sofrer com as câimbras, mas, segundo a nutricionista, o problema pode ser mais comum em atletas.
"O magnésio é ativador de energia e necessário para o processo de liberação de energia, portanto o atleta precisa muito desse nutriente, que também pode ser perdido através da transpiração", diz Denise.
Nesse caso, ela indica uma alimentação equilibrada e hidratação antes, durante e depois da prática de exercícios.
Quer se ver definitivamente livre das câimbras?
A nutricionista dá as dicas. "O ideal é comer de cinco a seis frutas ao dia, além de incluir salada crua no almoço e janta.
É importante também substituir o arroz branco pelo arroz integral sempre que possível", orienta.
Comer grãos de feijão e não tomar líquidos durante as refeições também são recomendados por ela.
Por: Tamirys Collis
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